Bar FAQs / FAQ du Bar
How many bottles of wine are provided per table?
We recommend 1–2 bottles of red and 1–2 bottles of white per table to start, depending on your guest count and preferences.
What happens when wine bottles are taken away?
Once a bottle is opened and cleared from the table, it is brought behind the bar, where our bartenders will continue serving it at no cost to your guests.
How am I charged for wine?
All wine is charged in advance. Opened bottles are kept behind the bar and served throughout the evening at no additional charge.
Can we order custom wine?
Yes — custom wine orders can be arranged through the LCBO. Please note:
Availability is not guaranteed
A per-bottle venue fee applies
Advance notice is required
Can we bring our own wine (BYOW)?
Outside alcohol is not permitted due to our liquor license.
Can we serve homemade wine?
Homemade wine is not permitted under current regulations.
How many custom drink requests can we make?
You may select up to 3 custom bar requests.
How do canned drink requests work?
A base of 2 cases (48 units) per selection will be stocked
You may increase up to 3 cases (72 units)
Pricing is per drink, determined by the bar
Items must be available through the LCBO or Beer Store
Availability is not guaranteed
How do custom mixed drinks work?
We stock 2 bottles of liquor per custom drink (typically sufficient for the evening)
You may increase up to 3 bottles
Pricing is per drink, based on ingredients and complexity
Specialty ingredients must be sourced in advance and are not guaranteed
Some drinks may be declined if they are too complex for service
Can we create something unique?
Absolutely! We love bringing your ideas to life — just be sure to provide your recipe (or preferred version) in advance so our bartenders can prepare accordingly.
FAQ du Bar
Combien de bouteilles de vin sont prévues par table ?
Nous recommandons de prévoir 1 à 2 bouteilles de vin rouge et 1 à 2 bouteilles de vin blanc par table pour commencer, selon le nombre d’invités et vos préférences.
Que se passe-t-il lorsque les bouteilles sont retirées des tables ?
Une fois une bouteille ouverte retirée de la table, elle est apportée derrière le bar, où notre équipe continue de la servir sans frais supplémentaires pour vos invités.
Comment le vin est-il facturé ?
Tout le vin est facturé à l’avance. Les bouteilles ouvertes sont conservées derrière le bar et servies tout au long de la soirée sans frais supplémentaires.
Peut-on commander du vin personnalisé ?
Oui — les commandes de vin personnalisé peuvent être faites via la LCBO. Veuillez noter :
La disponibilité n’est pas garantie
Des frais par bouteille s’appliquent (fixés par le lieu)
Un préavis est requis
Peut-on apporter notre propre vin ?
L’alcool provenant de l’extérieur n’est pas permis en raison de notre permis d’alcool.
Peut-on servir du vin fait maison ?
Le vin fait maison n’est pas autorisé selon la réglementation en vigueur.
Combien de boissons personnalisées pouvons-nous choisir ?
Vous pouvez sélectionner jusqu’à 3 options de boissons personnalisées.
Comment fonctionnent les boissons en canette ?
Une base de 2 caisses (48 unités) par sélection est prévue
Vous pouvez augmenter jusqu’à 3 caisses (72 unités)
Le prix est fixé à l’unité par le bar
Les produits doivent être disponibles via la LCBO ou le Beer Store
La disponibilité n’est pas garantie
Comment fonctionnent les cocktails personnalisés ?
Nous prévoyons 2 bouteilles d’alcool par cocktail (généralement suffisant)
Vous pouvez augmenter jusqu’à 3 bouteilles
Le prix est fixé par boisson selon les ingrédients et la complexité
Les ingrédients spécialisés doivent être commandés à l’avance et ne sont pas garantis
Certains cocktails peuvent être refusés s’ils sont trop complexes à préparer
Peut-on créer quelque chose d’unique ?
Absolument ! Nous adorons donner vie à vos idées — assurez-vous simplement de nous fournir la recette (ou version souhaitée) à l’avance afin que notre équipe soit prête.